BẾP Á CÓ QUẠT THỔI

Bếp Á dùng để xào nấu các món ăn nhanh, thích hợp với các món phương đông. Nhiều nhà hàng hiện nay ưa chuộng bếp Á có quạt thổi bởi nhiều lợi ích của nó

1. Đặc điểm của bếp Á có quạt thổi

Bếp Á là thiết bị không thể thiếu được trong không gian bếp của những nhà hàng chế biến món Á hay những món ăn cho bếp công nghiệp như nhà máy, bệnh viện. Đặc điểm chính của bếp Á đó là bếp được thiết kế bằng Inox chịu nhiệt, độ bền cao. Khái quát qua các ưu điểm của bếp Á có quạt thổi.

+ Bếp có quạt thổi có dòng lửa mạnh, thích hợp để nấu những món chiên, xào, cần thời gian chế biến nhanh.

+ Bếp có kích thước vừa phải, có nhiều mẫu như bếp Á đơn, bếp Á đôi hay bếp Á 3 họng phù hợp với nhiều không gian bếp.

+ Bếp có quạt thổi sử dụng gas để đun nấu. Một bộ phận không thể thiếu được đó là quạt thổi. Nhờ có quạt thổi, khả năng đốt cháy của bếp Á tăng lên đáng kể. Ngoài ra bếp Á có quạt thổi thường đi kèm thêm một bầu nước giúp chế biến món ăn một cách thuận tiện, rút ngắn thời gian nấu nướng.

2. Tác dụng của quạt thổi trong cấu tạo bếp á có quạt thổi

– Hiệu suất lớn:

Điều quan tâm nhất đối với loại bếp Á này chính là quạt thổi. Quạt thổi có tác dụng làm tăng khả năng đốt cháy của bếp. Nhờ có quạt thổi, lượng gas đươc đẩy vào bếp nhanh, mạnh hơn, hiệu suất của bếp Á có quạt thổi có thể lên đến gấp đôi bếp Á thông thường.

– Chất lượng món ăn đảm bảo:

Đối với món á, yêu cầu chế biến nhanh, xào nấu ít thời gian nhưng vẫn phải đảm bảo đủ độ chín, và giữ được độ xanh, tươi của thực phẩm. Việc sử dụng quạt thổi giúp ngọn lửa bốc lên mạnh, tập trung nhiệt độ vào phần đáy nồi, làm món ăn luôn đẹp mắt.

– Giá trị thẩm mỹ:

Bếp Á được dùng nhiều trong nhà hàng, khách sạn. Rất nhiều nhà hàng có không gian bếp ngay gần với khu vực ăn uống của thực khách, có rất nhiều khách muốn thưởng thức cách trình diễn nấu nướng của đầu bếp ngay tại nhà hàng. Do vậy, để thực hiện được màn nấu nướng đẹp mắt cho khách xem, chỉ có thể dùng bếp Á có quạt thổi mà không thể sử dụng sản phẩm nào khác.

– Hệ thống quạt thổi và bầu nước đi kèm:

Đa số bếp Á có quạt thổi đi kèm bầu nước và hệ thống thoát nước, chặn rác. Sự kết hợp hoàn hảo giữa quạt thổi và bầu nước giúp việc chế biến thức ăn trở nên dễ dàng hơn.

3. Ứng dụng của bếp Á có quạt thổi.

Bếp Á có quạt thổi được sử dụng phổ biến nhất trong kinh doanh nhà hàng, đặc biệt đối với những nhà hàng phục vụ khách phương đông. Đây là loại bếp đáp ứng nhu cầu chế biến các món ăn nhanh chóng như những món xào, nấu, những món Hoa.

Ngoài ra bếp cũng được những đơn vị nấu ăn công nghiệp ưa chuộng bởi tính chất nhanh chóng, tiện lợi. Hiện nay rất nhiều nhà máy, trường học hay bệnh viện đã sử dụng bếp Á có quạt thổi thay cho bếp Á thông thường.

4. Những lưu ý khi sử dụng bếp Á có quạt thổi.

– Khi sử dụng bếp Á có quạt thổi cần thường xuyên vệ sinh bề mặt bếp, họng nấu, bồn rửa,… đảm bảo không bị dây thức ăn hay dầu mỡ, bụi bẩn tránh cho ngọn lửa khi đun nấu chuyển từ màu xanh sang màu vàng do bụi bẩn.

– Khi sử dụng xong cần khóa van gas tránh rò rỉ, hao phí ga khi không sử dụng.

– Cần bảo dưỡng định kỳ, khi có hiện tượng bất thường cần tắt bếp, kiểm tra hoặc liên hệ với nhà cung cấp để được hướng dẫn xử lý.

5. Địa chỉ lắp đăt bếp Á có quạt thổi

Có nhiều loại bếp Á có quạt thổi khác nhau,như: bếp đơn, bếp đôi, bếp ba. Đồng thời cũng có nhiều hãng cung cấp thiết bị này, từ hàng sản xuất trong nước đến hàng nhập ngoại.

Chi phí cho một bộ bếp Á có quạt thổi cũng không cao hơn so với bếp Á không có quạt thổi. Do vậy khi lựa chọn bếp bạn nên cân nhắc mục đích và yêu cầu sử dụng của đơn vị mình để đưa ra quyết định phù hợp

Trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp thiết bị bếp Á có quạt thổi. Các bạn cần tham khảo những đơn vị có uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm cũng như được nhiều đơn vị đã sử dụng đánh giá cao. Chúng tôi là một trong những đơn vị được nhiều khách hàng tin dùng.

Tính năng, công dụng sản phẩm Bếp Á
Bếp Á dùng để xào nấu các món ăn nhanh. Thích hợp với việc chế biến thực phẩm theo kiểu phương Đông